Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà

0
26

Chào các bạn hôm nay imcapi-hanoi-2010.org sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ kiếm đấy nhe.

Nguyên liệu cần có

  1. Mì gói: hai gói.
  2. Thịt bò: 150g.
  3. nấm mèo linh chi: 50g.
  4. Cà rốt: 30g.
  5. Cải ngọt: 60g.
  6. Hành tím tây: 1/2 củ.
  7. Tỏi khô băm, tiêu xay, dầu, đường cát, bột năng
  8. Bột nêm.
  9. Bột ngọt.
  10. Nước tương.
Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Cách nấu món mì xào thịt bò

  • Bước 1: Thịt bò mang tẩm ướp 1g tỏi bằm, 1m nước tương,1/3 muỗng bột ngọt, ít tiêu xay và ít bột năng để ngấm.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 2: Mì gói trụng sơ ta mang vớt ra để ráo, trộn với ít dầu thực vật. Mộc nhĩ linh chi đem đi rửa thật sạch. Cà rốt thái sợi. Cải ngọt thái thành từng miếng 6cm. Hành tây xắt múi cau và đem bột năng để tạo độ sánh pha loãng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước xốt gồm: một muỗng nước tương, 1/2 muỗng mì chính, 1/2 thìa bột nêm, 1/2 thìa đường kính và 1/2 âu nước.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 4: Đun cho cực nóng ít dầu thực vật trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút ra đĩa để riêng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 5: Chiên thơm tỏi, xào sơ thịt bò, trút ra đĩa, sau đó phi thơm tỏi khô, xào cà rốt, nấm, củ hành tây và cải ngọt, thêm nước xào rồi đổ thịt bò vào trở lại, cùng nước bột năng vào tạo chừng sánh, tắt lửa, bỏ thêm tiêu bột.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 6: Để thịt bò xào ra dĩa mì, trình bày ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương và ớt hiểm xắt lát.

Chúc các bạn có thể thực hiện thành công món mì xào với thịt bò nhe.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here