Cách làm thịt bò xào sả ớt chuông thơm ngon bổ dưỡng

0
70

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào sả ớt cho buổi tối thêm ngon. Với vị thanh ngọt của bò, vị cay của ớt sừng, một chút thơm hương từ xả kết hợp trộn lẫn vào nhau hẳn là 1 món ăn ngon không. Những món ăn hàng ngày mẹ nấu ngon ơi là ngon nhưng chúng ta đừng nghĩ nó quá cao siêu. Ngược lại, chúng còn rất dễ thực hiện nữa là đằng khác.

Nguyên liệu:

(Cho hai người ăn)

+ 150g thịt bò thái lát mỏng

+ 2 lát gừng

+ hai cây sả cây

+ ba tép tỏi khô

+ một trái ớt sừng

+ 2 muỗng nước tương

+ một thìa đường kính

+ 1/2 muỗng bột nêm

Cách làm:

cho đến cắt mỏng sả cây, tỏi khô bỏ lớp vỏ và băm nhuyễn, ớt hiểm thái bỏ hạt và thái chỉ nhỏ, gừng tươi cắt lát thải sợi nhỏ.

cach lam bo xao sa ot 2

cho đến tẩm ướp thịt bò với tỏi, gừng tươi, nước tương, đường kính trắng, hạt nêm trong khoảng chừng 20 ph cho thịt ngấm gia vị. Trước khi xào cho độ 1 thìa dầu thực vật vào thịt và khuấy đều bỏ thịt theo lớp ỉu và không bị khô khi thành quả. Lưu ý không cho trước dầu ăn trong khi tẩm ướp thịt, và những gia vị sẽ không hoà tan và thấm vào thịt được.

đến xếp một ít dầu vào chảo, chờ chảo nóng và sẽ cho sả vào, đảo sơ tới khi vàng đều thì vớt ra để một bên.

đến dồn phần thịt bò đã ướp vào chảo, trộn đều và nhanh tay chừng 2-3 phút thì tắt lửa.

-Cho ớt và xả lúc nãy đã chiên sơ vào chỗ thịt và khuấy đều.
đến Hoàn tất cho vào đĩa, ăn nóng thì sẽ đưa cơm hơn nhé!

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn cách làm bò xào sả ớt.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here