Phương pháp làm bò hầm hạt sen bổ dưỡng hãy ăn thử và ghiền

0
12

Hướng dẫn làm bò hầm hạt sen nấm hương xua tan mùa lạnh. Cùng góc ẩm thực của mình học cách làm món bò hầm hột dẻ để tận hưởng hết khẩu vị vừa thơm vừa ngon của món này nhé! Cách hầm bò với hạt sen là một công thức nấu nướng mà không phải những bà phụ nữ nào cũng biết.

Nguyên liệu để làm món thịt bò hầm hột sen

  • Bò sườn rút xương: 1 kg.
  • hột sen tươi: 400 gr.
  • Khoai tây: 4 củ, cà rốt: hai củ.
  • Cà chua: 3 quả, nước dừa: 500 ml.
  • muối tinh, mắm, hạt nêm, bột ngũ vị hương.
  • hành hoa, tỏi khô.

phương pháp nấu món thịt bò hầm hạt sen:

Cách làm món thịt bò hầm hạt sen thơm ngon đủ chất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Thịt bò rửa cho thật sạch, xắt miếng dày 3cm.
  • tẩm ướp thịt bò với một chút đường, muối i ốt, hạt nêm, mì chính, ngũ vị hương trong 1/2h.
  • rửa cho thật sạch hạt sen, bóc bỏ vỏ đi.
  • tỏi khô gõ nát, hành khô cắt nhỏ.
  • củ cà rốt, khoai tây, trái cà chua gọt vỏ, rửa sạch sẽ, sắt khoanh.

Bước 2: Thịt bò hầm hột sen

  • bắc nồi lên bên trên bếp, cho ít dầu ăn vào làm cho nóng, chiên thơm tỏi rồi để thịt bò vào xào đến khi thịt săn chắc.
  • thả thịt bò ra nồi sau đó cho nước vào dừa vào nấu tới khi sôi, rồi hầm thêm khoảng 1/2h.
  • rồi, cho hột sen vào xoong hầm cùng thịt bò, khi hạt sen mền thì cho khoai tây, củ cà rốt, cà chua vào đun thêm 20 phút nữa để Các nguyên liệu chín mềm.
  • nêm và nếm gia vị nhỏ vừa ăn, thêm hành hoa cắt nhỏ. Tắt bếp sau đó rồi xới ra tô sử dụng nóng..

    Chúc mọi người thành công với Cách làm bò hầm hạt sen dành cho chị em hiện đại.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here