Hướng dẫn làm bò hầm tiêu xanh pate không sợ ngán phương pháp nấu bắp bò hầm tiêu xay dùng kèm bánh mì ngon miễn chê với hương vị dứa ỉu của thịt bò, chút cay nồng của tiêu xanh và ngọt ngào. Bắp bò hầm tiêu xanh là món ăn vừa ngon vừa dễ làm. Với những Nguyên liệu quen thuộc cùng cách chế biến dễ dàng, bạn đã có ngay món ăn ngon sau đó đấy nghen.

Nguyên liệu

– 500g thịt bò phần bắp thật còn tươi.

đến 1 củ khoai tây

đến 2 nhánh tiêu bột xanh

– 100 ml cà chua xay sẵn, có thể thêm cả cà rốt

cho đến một thìa nhỏ patê

– một thìa nhỏ bột mỳ hoặc có thể thay bằng bột bắp

cho đến các loại gia vị: muối, đường kính, nước mắm, hành củ

phương pháp nấu bắp bò hầm tiêu bột xanh

Cách chế biến đuôi bò hầm bia đơn giản tại nhà. Hướng dẫn cách chế biến đuôi bò hầm bia món nhậu ngon lôi cuốn cho mâm cơm gia đình ta ngày cuối tuần nhé. Vào ngày cuối tuần, cùng gia đình ăn và thưởng thức món bò hầm bia nóng hổi, thơm nực thì ngon tuyệt. Chúng mình cùng làm ngay món này nhé! Sau đây là cách thực hiện đuôi bò hầm bia của mình.

Nguyên liệu làm món Đuôi bò hầm bia:

– 700g đuôi bò

– gừng và tỏi khô xắt lát mỏng

– 1 mẩu quế nhỏ

– Vài bông hoa hồi

– một muỗng canh rượu gạo trắng

– 1 muỗng canh nước tương

– 1 muỗng canh nước hàng (nước mầu)

– đường kính

– tiêu bột hạt

– một lon bia

cách thực hiện món Đuôi bò hầm bia:

Đuôi bò rửa qua, ngâm trong nước nửa giờ hoặc lớn hơn cho ra bớt tiết, thỉnh thoảng thay nước cho đến thấy lúc nước đun sôi để nguội, đuôi bò sạch tiết thì bỏ ra. Chặt đuôi bò thành từng khúc nhỏ, đổ vào xoong, đổ nước ngập mặt, thêm vài lát gừng vào đun sôi thì tắt lửa, thêm rượu trắng gạo rồi cho lên đun sôi lại độ ba phút. Thao tác này giúp đánh tan mùi hôi đặc trưng của thịt bò, giúp món ăn với đuôi bò vừa thơm vừa ngon hơn. Sau đó, đổ ra rá, rửa đuôi bò lại một lần nữa thật sạch.

đun nóng chảo với một ít dầu, trút đuôi bò vào đảo nhanh tay, thêm tỏi khô và phần gừng lát còn lại vào đảo dứa.

Thêm chút rượu gạo trắng cùng quế, hồi, tiêu hột vào, tiếp theo đảo đều.

sau đó mới trút hết lon bia vào xoong đuôi bò, thêm nước tương, đường, nước hàng, quấy đều rồi trút hết vào nồi áp suất.

Khi xoong áp suất bắt đầu thoát hơi, hạ lửa, đun trong khoảng chừng 12 ph là được. Tùy khẩu vị, nếu các bạn thích ăn mềm ỉu hơn thì tăng thời gian kho thêm chút nữa. Ngoài ra, chúng ta cũng có thể thêm cà rốt, khoai tây hoặc hành tây tùy theo sở thích.

Chúc các bạn ngon miệng với Phương pháp làm đuôi bò hầm bia không sợ ngán.

Hướng dẫn cách làm bò hầm rau củ siêu ngon. Bò hầm rau củ mềm dứa, ngấm vị. Khoai tây, củ hành tây và cà rốt chín ngọt, bùi béo, món này ăn lẫn cơm trắng thì ngon miễn chê. Món canh thịt bò hầm rau củ là món canh tinh tế, đưa cơm với rau củ ỉu, thịt bò ngọt nước. Nếu chúng mình là người thích ăn thịt bò thì hãy thử món canh này xem nhé!

Cách làm món thịt bò hầm sốt vang nhâm nhi mỗi ngày. Bò sốt vang là món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng đem lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà nhâm nhấm. Bò sốt vang là món ăn vô cùng quen thuộc đối với nhiều người. Đây là món bò dễ chế tạo có thể dùng với với cơm, bún hay bánh mì, sẽ thích mê.

Nguyên liệu của món thịt bò kho:

– một,2kg thịt bò (bắp, gân, nạm…)

– cà rốt, củ cải trắng hay khoai tây

– một gói gia vị bò kho (25g)

– 6 cây sả cây

– 1 thìa hành băm

– 1 thìa tỏi băm

cách làm món thịt bò kho:

Bước 1: Thịt bò mang đi rửa thật sạch, xắt miếng vuông. Đun sôi nước, bỏ thịt theo lớp bò vào chần qua với 1 miếng gừng tươi cùng chút muối tinh để loại quăng chất bẩn ở thịt bò.

Bước 2: ướp thịt bò với gia vị bò kho, hai muỗng canh đường cát, một thìa canh muối i ốt, 1/2 muỗng canh mì chính, hành củ bằm, tỏi khô băm trong 1/2h.

Bước 3: sả cây giữ lại phần trên và đập giập, phần dưới giã nát.

– củ cà rốt, củ cải trắng hoặc khoai tây đem đi rửa thật sạch, gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn.

Bước 4: Pha một thìa súp bột năng để tạo độ sánh hoặc bột bắp với 1 âu nước đun sôi để nguội.

Bước 5: Bắc thịt lên trên bếp, bỏ vô một muỗng súp dầu, xào nhỏ lửa bỏ thịt theo lớp săn lại lại; cho vào cùng ít nước sôi vừa đủ sấp mặt thịt, hầm nhỏ lửa.

Bước 6: Hầm cho đến khi thịt ỉu thì cho cà rốt vào, hầm đến lúc nào cà rốt mềm ỉu nhỏ vừa ăn. Nêm lại gia vị cho vừa khéo ăn, Châm vào từ từ số lượng nước bột, đảo đều tay với nước bò kho hơi sánh lên tí xíu là được, không khiến cho đặc lại.

Chỉ với trình tự vô cùng đơn giản như trên các bạn đã có món bò kho cực ngon cho Tết này rồi, chúc chúng ta thành công với công thức làm món bò kho.

2: Hướng dẫn chi tiết cách làm món bò sốt vang thơm và ngon khó cưỡng:

Tiết trời thu mát mẻ hay ngày đông lạnh giá, được ăn và thưởng thức món thịt bò sốt vang tinh tế với hơi khói nghi ngút thật tuyệt vời, nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách thực hiện món thịt bò sốt vang vừa thơm vừa ngon cuốn hút.

cách làm bò sốt vang

Các nguyên liệu cần có cho món thịt bò sốt vang:

– 500g thịt bò và gân bò

– 80g nước sốt cà chua

– 1 quả cà chua chín

– Khoai tây, cà rốt

– năm nhánh tỏi

– 20ml rượu vang (trắng hoặc đỏ)

– muối ăn, bột nêm, hạt tiêu, quế

công thức làm món thịt bò sốt vang:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch sẽ, trần qua nước sôi với một miếng gừng tươi cùng chút muối để loại vứt chất bẩn ở thịt bò.

công thức làm bò sốt vang phần 1

– tẩm ướp thịt bò với chừng nửa âu nước mắm, một muỗng đường cát, gừng tươi và một chút ngũ vị hương và sẽ cho trong 15 ph.

cách làm bò sốt vang phần 2

Bước 2: Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vuông, cà chua mang đi rửa thật sạch bổ múi cau.

công thức làm bò sốt vang phần 3

Bước 3: xếp 1 chút dầu sau đó để cà chua nấu cùng, sau đó đổ thịt bò vào xào qua, nêm nếm thêm nước sau đó hầm thịt bò và khoai tây,c à rốt cho chín mềm và nêm lại gia vị cho đủ miệng.

công thức làm bò sốt vang phần bốn

– múc ra âu và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm đuôi bò hầm sốt vang hương vị đồng quê

Nơi chia sẻ các công thức và mẹo nấu những món ăn Việt Nam từ những chuyên gia ẩm thực, đầu bếp hàng đầu Việt Nam. Cách thực hiện món thịt bò hầm mộc nhĩ kiểu Pháp. Thịt bò hầm vốn là 1 món ăn tuyệt ngon và giàu chất cung cấp dinh dưỡng, bởi vậy món ăn này sẽ rất ngon.

Nguyên liệu làm món đuôi bò hầm thuốc bắc cho 3 người ăn:

– Đuôi bò ngon 1 cái

– Gói thuốc bắc : 1 gói

– gừng tươi ớt sả

– muối ăn, rượu gạo trắng

– Gia vị cơ bản.

cách nấu món đuôi bò hầm thuốc bắc:

-Đuôi mua về làm sạch các bạn nên xát muối tinh vào đuôi bò rồi xát gừng vào cho hết mùi gây sau đó rửa sạch sẽ, chặt khúc (bỏ phần gốc của đuôi) sau đó cho sả cây, gừng vào nồi đun sôi với ít rượu trắng. Bước này để làm giảm bớt mùi hôi của đuôi, sau đó rửa sạch lần nữa.

– đun nóng lên ít dầu rồi cho gói thuốc bắc vào đảo tới khi có ít khói trắng thì cho đuôi vào xào chắc.

– tiếp đó cho nước vào hầm , tùy khẩu vị của bạn ăn phụ hột sen, nấm hương rau ngải…

– Đun với lửa to trong khoảng nửa h đầu, chú ý hớt bọt, nước hầm vơi thì bỏ thêm nước nóng

– sau đó đun nhỏ lửa khoảng ba h khi nào chọc đầu đũa thấy nhừ thịt thì nêm nếm cho lại nhỏ vừa ăn tắt lửa, múc ra âu và ăn và thưởng thức.

Chúc mọi người thành công với Cách chế biến đuôi bò hầm thuốc bắc hà nội tại nhà.

Thịt bò hầm rượu vang là món ăn không chỉ vừa thơm vừa ngon, đem hơi thở của phương Tây mà còn là món hầm cung cấp nhiều đủ chất cho cơ thể. Từng miếng thịt bò hầm thật chín chuẩn vị hương rượu vang thích mê hợp cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn trong các ngày mưa đông.

Cách chế biến bò hầm cải chua đơn giản lạ miệng. Hướng dẫn cách chế biến món bò hầm dưa cải chua ngon bá cháy và lý do để mình tạo ra món bò hầm dưa chua ngày hôm nay he. Vị chua dịu của dưa cải cùng với những miếng bò hầm mềm ỉu, béo ngậy, ngọt thanh tạo nên khẩu vị riêng của món ăn này.

Cách làm bò hầm khoai tây cà rốt cho bé mọi người cùng ăn các miếng thịt bò ngọt nước nấu nhừ cùng khoai tây hòa quyện trong nước dùng sốt chuẩn vị, khiến ai ăn một lần cũng phải mê.Bữa tối của cả nhà sẽ lôi cuốn hơn nhờ món khoai tây hầm thịt bò tinh tế ngấm đẫm nước dùng sốt. Các ngày thời tiết se lạnh đầu thu, ăn bò hầm khoai tây nóng hổi sẽ rất tuyệt vời đấy bạn nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Thịt bò nạm (800g)
• Khoai tây (3 củ), Vỏ quế, Hoa hồi, Lá nguyệt quế
• gừng
• Xì dầu
• muối tinh

Phần thực hiện:

• Bước 1: Với món thịt bò hầm khoai tây này thì mình thường lựa bò nạm, là phần thịt có lẫn cả gân ý, hay còn gọi là cái chỗ “bạc nhạc” ý. Phần này khi được hầm nhừ thì ngon thật là ngon, thích mê hợp với các món ăn kiểu như này. Thịt bò rửa cho thật sạch cắt miếng hình vuông độ 4cm, các nàng đừng xắt mỏng quá nha, vì khi hầm sẽ làm nhỏ thịt mất ý. Để thịt vào xoong áp suất . Thêm những gia vị gồm: vỏ quế, hoa hồi, lá nguyệt quế và 1 mẩu gừng khẽ bầm vào. Cho nước vào ngập thịt, cho thêm một thìa con muối ăn và 4 thìa xì dầu thực vật vào nồi.

• Bước 2: Ninh thịt bò nằm trong nồi áp suất cho tới khi từng miếng thịt ỉu nhừ. Nếu không có nồi áp suất các nàng có thể tận dụng xoong cơm điện hoặc đun bình thường trên bếp ga, dù thời gian chế biến sẽ mất thời gian hơn chút so với khi chúng ta sử dụng xoong áp suất, dù bằng cách gì thì thịt bò khi hầm cũng phải bảo đảm được từng miếng thịt mềm nhừ mới đạt yêu cầu nhá. Khi từng miếng thịt hơi mềm những nàng văn nhỏ lửa ninh liu riu. Lúc này, các bạn đi sơ chế khoai tây nhé: khoai tây gọt vỏ, thái thành các miếng vừa ăn. Sau đó, trút khoai vào xoong, đánh đều. Cho thêm chút hạt nêm vào nồi, nếm thử cho vừa miệng, nhưng các nàng nên nêm nhạt hơn so với hương vị một ít, chờ khi ít nước vơi bớt thì sẽ vừa miệng hơn nhé. Tiếp đến ninh khoai và thịt tới khi khoai nhừ, nước cạn bớt thì vớt ra

cuối cùng, các nàng chỉ việc chuẩn bị một cái tô âu, trút phần khoai hầm thịt bò ra bát. Rưới phần nước sốt nằm trong nồi phủ đều lên lên trên thau thau để món ăn thêm hấp dẫn và đậm đà màu sắc hơn nhe.

Về cơ bản, cách nấu khoai tây hầm thịt bò chỉ đơn giản vậy thôi. Món ăn tuy dễ làm nhưng lại cho ra kết quả thơm và ngon ngoài sức mong chờ ý, dùng với cơm trắng hoặc bánh mỳ cũng đều hợp cả. Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung món ăn thơm ngon này vào ngay thực đơn ngày hôm nay nhỉ? Chúc cả nhà ngon miệng và thành công nhe

Phương pháp làm bắp bò hầm sả không phải ai cũng làm được . Món bò hầm là 1 món ngon dễ làm và bổ dưỡng. Với các Các nguyên liệu cần có đơn giản, thêm chút thời gian là ta đã có món ngon cho gia đình nhâm nhấm sau đó.

Nguyên liệu chuẩn bị làm bò hầm sả :

– Thịt bắp bò : 1/2 kg ( hoặc chúng mình có thể sử dụng gân bò để nấu )

– sả cây : 200gr

– ớt hiểm : 2 – 3 trái

– gừng tươi : 50gr

– đậu phộng : 50gr

– muối ăn, đường, dầu ăn

– Nước cốt dừa tươi

Sơ chế Nguyên vật liệu :

• Thịt bò sau khi mua về mang đi rửa thật sạch cùng nước muối i ốt pha loãng, để ráo.
• sả cây bóc vứt bỏ vỏ già, đem đi rửa thật sạch, để ráo sau đó băm nhuyễn.
• ớt vứt cuống, cắt nhỏ.
• gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, khẽ bầm.
• đậu phộng rang chín, lột vỏ đi rồi giã nhuyễn.

phương pháp làm bò hầm sả cây :

– bê chảo lên bếp, đun sôi nước với gừng tươi gõ bầm rồi để bắp bò vào luộc độ ba ph. Rồi lấy thịt ra ra rổ, xả nước bớt nóng rồi xắt khối hình vuông chừng 3cm.

– Đun sôi chút xíu dầu ăn rồi để sả cây, ớt hiểm vào phí thơm. Khi sả cây vừa có mùi thì chúng mình thả thịt bắp bò + muối ăn + đường kính trắng vào đảo cho thật đều tay trên lửa lớn. Xào độ 2 phút thì ta tắt bếp, nhắc xuống sau đó cho vô nồi hầm cho nước dừa tươi.

– mở lửa vừa, hầm cho đến khi nước dừa vơi ớt sừng gân nở mềm ỉu là được. Các bạn cho lửa nhỏ lại, nêm và nếm lại với gia vị cho đủ miệng ăn ớt sừng sau cùng cùng nước cốt dừa vào đảo cho thật đều rồi tắt bếp là món ăn đã được hoàn thành .

trang trí :

dồn phần bò hầm sả ra thau lớn, rắc phía trên một chút tiêu bột, ngò rí để cho bắt mắt. Món này dung nóng với cơm trắng hoặc ăn kèm với bánh mì đều rất ngon. Ở các lần nấu khác bạn có thể tận dụng thêm mộc nhĩ, tỏi ớt.. Để tăng cường khoảng lôi cuốn cho món ăn nha ! Chúc ta thành công và ngon miệng với công thức làm bò hầm sả này !

Chúc các bạn thành công với Cách chế biến chân bò hầm sả xua tan mùa đông.

Hướng dẫn cách làm bò hầm cà chua khó cưỡng nổi. Thịt bò hầm trái cà chua rất bổ dưỡng mà lại dễ kết hợp với, cơm, bún, bánh mỳ và ăn vào bữa ăn sáng hoặc trưa, tối đều được. Thịt bò hầm cà chua mềm thơm ngọt, nước hầm sanh sánh vị chuẩn vị, món này có thể ăn với cơm trắng, bánh mỳ hoặc bún tươi đều rất ngon.

Nguyên liệu làm bò hầm cà chua:

• 400gr thịt bò có chút gân
• 1 cà rốt xắt miếng nhỏ vừa ăn
• hai khoai tây cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn
• 1 muỗng canh rượu nấu ăn
• 4 cà chua cắt nhỏ
• hai muỗng canh sốt quả cà chua (ketchup)
• 1 hành tây cắt khoanh hơi mỏng
• Gia vị: 1 muỗng cafe bột nêm; một muỗng canh nước mắm; 1/2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối ăn
• hành lá, gừng

phương pháp làm bò hầm cà chua:

Bước 1: Sơ chế Nguyên liệu

• Thịt bò sau khi mua về rửa sạch, thái thành từng miếng vừa đủ không quá dày.
• Đun 1 nồi nước nóng có 1 chút muối và gừng.
• hành tím xắt nhỏ
• gừng tươi gọt vỏ đem đi rửa thật sạch rồi gõ nát

Bước 2: Sơ chế Nguyên vật liệu khác

• xếp thịt bò vào nồi nước dùng để luộc sơ trong vòng 4 phút.
• bỏ thịt bò ra rổ xả lộn với nước lạnh để loại quăng chất bẩn.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

• bắc nồi lên bếp, cho vào xoong một thìa canh dầu ăn hay bơ. Đun cho dầu nóng rồi xếp thịt bò vào xào
• tiếp tục cho hành tây vào đảo
• sau đó cho sốt trái cà chua, cà chua và những gia vị vào xào thêm vài ba phút nữa.
• tiếp đó cùng nước lạnh hay nước xương gà vào sâm sấp mặt thịt, hầm 20 phút.
• sau cùng cho củ cà rốt và khoai tây vào nầm thêm 10 ph cho khoai tây chín. Nêm và nếm lại gia vị cho vừa khéo ăn và tắt lửa.
• Khi ăn cho bò hầm quả cà chua ra chén, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu lên bên trên và thưởng thức.

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn cách làm món bò hầm cà chua khó cưỡng lại được.