Hướng dẫn làm bò hầm tiêu xanh pate không sợ ngán phương pháp nấu bắp bò hầm tiêu xay dùng kèm bánh mì ngon miễn chê với hương vị dứa ỉu của thịt bò, chút cay nồng của tiêu xanh và ngọt ngào. Bắp bò hầm tiêu xanh là món ăn vừa ngon vừa dễ làm. Với những Nguyên liệu quen thuộc cùng cách chế biến dễ dàng, bạn đã có ngay món ăn ngon sau đó đấy nghen.
Nguyên liệu
– 500g thịt bò phần bắp thật còn tươi.
đến 1 củ khoai tây
đến 2 nhánh tiêu bột xanh
– 100 ml cà chua xay sẵn, có thể thêm cả cà rốt
cho đến một thìa nhỏ patê
– một thìa nhỏ bột mỳ hoặc có thể thay bằng bột bắp
cho đến các loại gia vị: muối, đường kính, nước mắm, hành củ
phương pháp nấu bắp bò hầm tiêu bột xanh
- Phần tiêu xanh đã chuẩn bị mang sơ chế bẳng cách rửa cho thật sạch rồi khẽ dập nát.
- đem đi rửa thật sạch bắp bò sau đó thái khúc to bằng bao diêm hoặc hơn.
- ướp thịt bò với 1 muỗng dầu ăn nhỏ, 1 thìa trái cà chua đã giã sẵn, cùng tiêu bột xanh sau đó quấy đều và tẩm ướp trong khoảng khoảng 1 h cho thật thấm.
Sơ chế Các nguyên liệu để làm thịt bò hầm tiêu xanh
- Khoai tây gọt vỏ, mang rửa thật sạch những phần đất cặn sau đó thái thành từng miếng kích cỡ vừa ăn.
- Rán vàng trên chảo, lượng dầu ăn vừa dùng để không làm khoai bị ỉu vì ngấm dầu ăn nhiều.
gọt vỏ, xắt thành từng miếng rồi chiên khoai tây
- làm nóng dầu thực vật lên chảo rồi phi hành khô thật dứa để xào thịt bò.
- Đưa phần cà chua xay còn lại vào khuấy đều lên rồi bỏ thêm nước lọc.
- Đun sôi sau đó giảm lửa nhỏ xuống xếp thịt bò mềm ra (nếu gia đình nào có xoong áp suất thì nên dùng luôn để cất giữ thời gian hơn).
Xào thịt bò cùng các gia vị
- mang bột mỳ hòa lộn với nước để chờ sẵn.
- cho thêm nữa chú pate vào nồi thịt bò hầm, đun sôi trong khoảng chừng 5 phút, và kiểm tra gia vị, độ mặn một lượng vừa đủ thì cho tiếp khoai tây vào đun thêm 15 phút nữa.
- Khoai thật chín thì đổ các thành phần hỗn hợp bột mỳ đã chuẩn bị sẵn vào xoong.
- trộn cho đều trông thấy tất cả hổn hợp sánh đặc thì tắt bếp và xới lên dĩa.
công thức làm thịt bò hầm tiêu xanh cực kỳ lôi cuốn
Sau khi hoàn thiện xong món bắp bò hầm tiêu xanh. Bạn có thể kết hợp món dùng chung cơm trắng hay bánh mì, thêm chút rau sống là đã có ngay món ăn ngon đầy hấp dẫn rồi đó.
Với món ăn vừa dễ làm lại đầy đủ dinh dưỡng dinh dưỡng này, bạn có thể làm món ăn sáng hoặc ăn trưa đều hợp lý. Phần nước sốt chấm kèm bánh mì thì còn gì ngon hơn. Thịt bò được ninh mềm, khi ăn không bị bã cũng không bị dai. Ngoài ra, các bạn có thể nấu bò kho hoặc làm bò kho khoai tây cũng ngon không kém.
Chúc các bạn ngon miệng với Cách chế biến bắp bò hầm tiêu xanh cho bữa cơm ngon miệng